只需要搅和的维也纳饼干

作者： 香草夹心饺子酱

用料

• 蛋白 1个
• 低筋面粉 177克
• 黄油 150克
• 糖粉 60克
• 海盐 0.1克
• 香草籽 1/4根
• 巧克力 100克

只需要搅和的维也纳饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，直到可以随意按压的程度。来不及就用电吹风吹一下。 烤箱预热170°

步骤 2

加入糖粉，香草籽。搅拌。

步骤 3

分两次加入蛋白。搅拌。 加入低粉和盐。搅拌。

步骤 4

挤出喜欢的花纹。 送去烤箱20分钟左右~表面上色就差不多了~

步骤 5

等饼干差不多室温了就能烧水啦~ 隔水融化巧克力。

步骤 6

裹上巧克力酱~晾凉！

只需要搅和的维也纳饼干的小贴士

天冷搅拌不动的话就用电吹风吹一下。马上就顺滑了~

菜谱创建时间：2021-12-10 20:38:49