青菜肉丝面

作者： A001青争

某音看到的，味道不错，自用食谱。

用料

• 肉丝 200克
• 面条 2份
• 生抽 1勺
• 盐 克
• 蒜坨 1瓣
• 淀粉 2小勺
• 料酒 1勺
• 五香粉 半小勺

青菜肉丝面的做法步骤

步骤 1

肉丝用的梅条肉，加五香粉，1勺生抽，1勺料酒，一些淀粉抓拌均匀，最后封了层油，腌制10分钟。

步骤 2

蒜瓣炒香，下肉丝，炒至变色加点生抽继续炒，倒入开水，再次沸腾之前煮面，快熟时放青菜，盐，自己喜欢的调味料等。煮到青菜熟了出锅。

菜谱创建时间：2021-12-10 19:08:49