麻辣鸡块

作者： 食光常寻

鸡块 两吃 小时候家门口有卖的 每回上学放学路过 都能闻到 姥姥一周可买两回 老吃不够😂😂 那种辣到冒汗 麻到舌头过电的感觉 太得劲了 ，但时间不饶人 我们从拆迁再到回迁 那家店就消失了。可那个味道 ，我没忘。这回收到味好美的青花椒盐粉 试着复制一下小时候吃的麻辣鸡块🐔。

用料

• 鸡块 750克
• 味好美青花椒盐粉 适量
• 味好美 美式青柠辣酱 1勺
• 烧烤料 适量
• 面粉 淀粉 面粉2勺 淀粉3勺
• 甜辣酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒜末 3瓣
• 盐黑胡椒五香粉打粉 2勺
• 香辣粉 2勺

麻辣鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡块( 我买的现成的老板说是翅中和翅根的地方) 洗净 泡出血水 再控干

步骤 2

这个是盐 黑胡椒 五香粉打成的末

步骤 3

香辣粉（没有就不放）

步骤 4

味好美的青花椒盐粉

步骤 5

拌匀腌2小时

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步骤 6

步骤 6

面粉2勺 玉米淀粉3勺

步骤 7

抓匀

步骤 8

一块 块的下油锅

步骤 9

中小米炸透

步骤 10

再炸第二次 油温8成复炸

步骤 11

捞出控油 趁热散烧烤料

步骤 12

再散点味好美的青花椒盐粉拌匀

步骤 13

再来个浇汁的 油适量加甜辣酱

步骤 14

蚝油少许

步骤 15

味好美的美式青柠辣酱

步骤 16

加蒜末炒匀

步骤 17

浇在没放烧烤料的鸡块上

步骤 18

完成 鸡块两吃

菜谱创建时间：2021-12-10 17:09:28