香煎三文鱼骨

作者： 快乐羊一

10分钟可以完成的美味 调料简单，没什么技术难度

用料

• 三文鱼骨
• 盐

香煎三文鱼骨的做法步骤

步骤 1

在超市里购买新鲜的三文鱼骨

步骤 2

用水冲洗一下，然后用厨房纸巾按压吸干表面的水分

步骤 3

锅里倒一层薄薄的油，三文鱼油脂丰富，慢慢煎会出油，所以一开始不要倒太多油了

步骤 4

煎到两面金黄，然后撒上一层盐，小心晃动锅，鱼不粘锅了再翻面，不然鱼肉会散

步骤 5

煎香出锅，因为油脂很多，吃到后面会腻，可以根据个人口味挤上一点柠檬汁

步骤 6

西冷牛排沙拉+香煎三文鱼骨的晚餐

香煎三文鱼骨的小贴士

用不粘锅鱼更好翻面，煎鱼用的油要少，盐最好用粗海盐，没有的话，都行

菜谱创建时间：2021-12-10 13:40:19