柠檬鸡爪

作者： LINHONGLING

用料

• 柠檬 1个
• 鸡爪 14只
• 姜 适当
• 蒜 5瓣
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适当
• 料酒 2勺
• 小米椒 1个
• 生抽 6勺
• 香菜 1根
• 糖 1勺

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

洗净切断倒入料酒，我还放了姜片，放锅里煮开记时12min

步骤 2

煮的期间可以把柠檬切片，香菜切断、蒜头、小米辣剁碎

步骤 3

糖、盐、耗油、醋、生抽一起混合搅拌均匀待用

步骤 4

煮好的鸡爪凉开水冲洗一遍，然后倒点冰开水进去泡一会凉温即可，沥干水份放到调好的酱料中

步骤 5

搅拌均匀，放入切好的蒜末、小米辣、香菜、柠檬片再次搅拌均匀

步骤 6

搅拌均匀好的

步骤 7

拌好以后用保鲜膜封口再盖上盖子，我直接保鲜膜然后再盖一个碟子，每隔一小时翻下即可

菜谱创建时间：2021-12-10 00:00:05