一个人吃什么咖喱鸡肉呢

作者： 桃桃桃桃桃大大

最近在家研究一人食，一个人量最不好掌握了，要么一顿吃不完，要不两顿吃又少。

用料

• 鸡胸肉 1块（差不多200g
• 土豆 1个
• 咖喱块 1/4块
• 西兰花 4、5朵
• 牛奶 30ml

一个人吃什么咖喱鸡肉呢的做法步骤

步骤 1

土豆买面一点的哦，炖出来好吃， 西兰花切小朵， 鸡胸肉用生粉、白胡椒粉、生抽、姜片腌制20分钟。

步骤 2

锅中放少油，倒入土豆煎一下，可以先盛出来，我比较懒

步骤 3

倒入鸡肉炒散，等颜色微微焦黄

步骤 4

倒凉水没过食材即可

步骤 5

水沸加入咖喱块，一板咖喱是四份量，我口轻就掰了1/4的一半，放进去就可以盖上锅盖调小火慢慢炖啦！记得多搅拌一下哦，不然会糊底，我用的不粘锅，比较保险😁

步骤 6

等汁变粘稠，加入牛奶，增加口感，不用太多哦

步骤 7

西兰花最好焯完再放🤣我忘了，放进去又焖了一下才熟

步骤 8

好了，浇在米饭或者面条上都可以哦，黏糊糊的汁和着米饭，面乎乎的土豆，有嚼劲的肌肉，鲜嫩的西兰花，好吃到舔盘哦

一个人吃什么咖喱鸡肉呢的小贴士

可以用鸡腿肉，比较嫩，我用的鸡大胸，口感比较韧，我喜欢的口感。还可以放胡萝卜，颜色好看营养，我不爱吃

菜谱创建时间：2021-12-09 23:44:11