买的专门做爆米花的玉米粒
锅中油烧温热,中小火 加入玉米粒均匀搅拌
当发现有一两颗玉米粒爆开时,就立马盖上锅盖,然后晃动锅子,让所有的玉米粒都爆开,这个过程应该1分钟左右就全部爆开了
用容器装起
锅里加油烧热,加白糖加水,熬煮,这个量根据自己喜欢甜的程度来
熬制糖变焦黄色,熬的过程中要一直搅拌
关火,然后把爆米花放进糖水里翻炒裹上糖就可以了!
全程中小火