鸡蛋小馒头小饼干🍪

作者： 听说你想喝奶茶

温度：150度 时间：10-15分钟 热风模式

用料

• 全蛋 1个
• 蛋黄 2个
• 白砂糖 10克
• 低筋面粉 60克
• 泡打粉 2克
• 柠檬汁 少许

鸡蛋小馒头小饼干🍪的做法步骤

步骤 1

1⃣️低筋面粉➕泡打粉混合均匀，过筛备用

步骤 2

2⃣️1个全蛋➕2个蛋黄，➕柠檬汁➕白砂糖，打发至

步骤 3

划8字不易消失

步骤 4

将1⃣️倒入2⃣️，拌匀

步骤 5

装入裱花袋，剪小口，挤，送入烤箱

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步骤 6

步骤 6

第一盘

步骤 7

第二盘

步骤 8

第三盘

步骤 9

香香甜甜，这不比外面的旺仔小馒头啥的健康多了，比我之前做的旺仔小馒头好吃还简单

步骤 10

孩子的小零食这不就来了嘛，出去玩的时候带两包，美滋滋

鸡蛋小馒头小饼干🍪的小贴士

⚠️ 1⃣️原配方写的低筋面粉是90g我放了90g后成面团了，好不容易装进裱花袋，还根本挤不出来，然后被我扔了重做了 2⃣️原配方白砂糖是45g但是我放了15g吃着也甜滋滋的，下次改成10g试试看

菜谱创建时间：2021-12-09 20:51:40