熟醉蟹

作者： 滚来滚去的团子

用料

• 大闸蟹 只
• 花雕酒 勺
• 生抽 勺
• 冰糖 克
• 盐 克
• 姜 片
• 花椒 粒
• 八角 个
• 桂皮 块
• 香叶 片
• 青柠 个
• 橙子
• 话梅

熟醉蟹的做法步骤

步骤 1

将蟹蒸熟

步骤 2

准备一些香料，下锅炒热

步骤 3

倒入花雕 加入冰糖，生抽，食盐 大火煮开后，转小火 （可以时不时的尝一下顺便调味）

步骤 4

冷却后没过蟹

菜谱创建时间：2021-12-09 20:44:23