干浮皮鱼旦

作者： 菁菁q

用料

• 干浮皮 80克
• 鱼丸 18个
• 芹菜 随意
• 盐 3克
• 料酒 小许
• 生抽 15克
• 蚝油 20克
• 蒜头，姜 小许
• 糖 5克
• 麻油 小许

干浮皮鱼旦的做法步骤

步骤 1

浮皮浸泡3小时，洗净切块，飞水10分钟，用水泡干净

步骤 2

蒜蓉姜炒香，放浮皮，洒料酒，放鱼旦，调味料煮10分钟，后放芹菜，最后打芡

步骤 3

美味

菜谱创建时间：2021-12-09 19:02:07