排骨焯水倒掉浮沫后再加入水 加入姜片和大葱段 加入1勺盐 十滴料酒 盖上盖子 高压锅呲呲呲后再呲5分钟后转小火5~8分钟
用冷水冲一下高压锅盖子可以快速降压 加入切成块的白萝卜 加小半勺鸡精 盖上盖子继续大火 呲呲呲起来后再呲个5分钟 转小火继续5分钟
开盖加入葱花,这个时候尝一下味道,不够咸再加一点点盐。
搞定了!