俄式奶酪煎饼🥞

作者： 我不乖-3

俄罗斯 乌克兰等 传统早餐煎饼 视频转自Nana的异域美食之旅 哔站：https://b23.tv/BV1TP4y157F7

用料

• 中筋面粉 根据面团稠度增加递减克
• 奶渣干酪 450克
• 糖粉或砂糖 2-3大勺奶渣品牌不同酸度不同 甜度自行调整
• 香草精 1小勺或香草精白糖5克
• 装饰糖粉 适量
• 酸奶油 适量
• 鸡蛋 1个或根据不同奶渣作适量调整

俄式奶酪煎饼🥞的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

奶咋干酪捏碎 打入鸡蛋 用搅拌器混匀 加入适量的中筋粉 调整面团的状态

步骤 3

用油煎一下 至两面金黄 小火

俄式奶酪煎饼🥞的小贴士

鸡蛋1个（原视频）或根据不同奶渣作适量调整 我用的是内蒙古奶渣干酪 也就是奶豆腐 鸡蛋用量3个

菜谱创建时间：2021-12-09 13:37:13