花椒盐蒸🐔腿

作者： 70后的超姐姐

一直青睐味好美的各种调味！ 家里就一个不挑食的初中生在家吃饭 也就随我任意研究各种美味啦！

用料

• 鸡腿 2只
• 盐巴 少许克
• 味好美青花椒 少许粒
• 味好美青花椒盐 少许克
• 桂皮 1小片

花椒盐蒸🐔腿的做法步骤

步骤 1

挑选山上跑的小黄鸡！肉质细嫩！

步骤 2

备好所需材料

步骤 3

调料添加

步骤 4

戴上手套，把调味抓匀

步骤 5

静放30分钟后，给鸡腿翻身，再一次抓匀

步骤 6

电高压锅底装少许水，放入支架

步骤 7

就这样就可以

步骤 8

铺开一张锡纸，把腌制好的鸡腿，包好

步骤 9

再铺第二张锡纸，包结实了

步骤 10

放入锅中的支架上

步骤 11

选择“肉/鸡”35分钟，适中口感就可以了！这样出来鸡肉不会太熟，口感佳！

步骤 12

出锅了哈

步骤 13

少年又开怀大吃了！

步骤 14

配上 小白萝卜+巴浪鱼干咸饭 午餐又得撑了！

花椒盐蒸🐔腿的小贴士

注意时间的掌控， 不同的鸡肉时间要求不一样 我这个山上散养的鸡肉本就比较嫩的。

菜谱创建时间：2021-12-09 12:53:41