【麻辣味的早餐炒米粉】味道很不错

作者： 传闻中的八公主

因为家里有病人，就来【下厨房】找煲汤菜谱，无意中点了青花椒调料赠送，收到包裹还很迷糊，不知道哪里发来的。打开后浓浓的花椒味，惊喜地发现花椒粒儿也很干净，还有辣酱，椒盐。于是重新上来看看，原来还要传菜谱😍 第一次一步一拍照做饭，就选了这道简单的我最爱吃的炒米粉，平时我都是用西红柿炒鸡蛋调色，看到青花椒，突发奇想就想吃麻辣味的，没想到味道果然很好，顿时打开了早餐的新味蕾！

用料

• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 小白菜 适量
• 食用油 适量
• 火腿肠 1根
• 浓醇辣酱 1勺
• 生抽酱油 适量
• 新鲜米粉 300克
• 青花椒 适量

【麻辣味的早餐炒米粉】味道很不错的做法步骤

步骤 1

新鲜米粉，开袋后用水冲洗去掉一些油

步骤 2

一大早在菜农摊上买的刚摘的小白菜，洗干净后把叶子和杆分断

步骤 3

把配料切成条

步骤 4

热锅凉油慢慢炒青花椒，颜色变深爆出香味捞出来

步骤 5

下入菜杆子和火腿肠先炒炒入味

展开全部

步骤 6

步骤 6

把菜叶子放进去翻炒一下，放入米粉翻炒，淋上适量生抽，根据自己口味调咸淡，我又加了一勺浓醇辣椒调味汁

步骤 7

味道是:麻中带些许酸辣味。

【麻辣味的早餐炒米粉】味道很不错的小贴士

下花椒之前我单独炒了一个鸡蛋花，忘了拍照。成品里有鸡蛋的。😄

菜谱创建时间：2021-12-09 09:59:17