娃娃菜煎蛋汤

作者： 方便的菜菜

娃娃菜和鸡蛋，简单做个汤，就很好喝啊

用料

• 娃娃菜 3颗
• 鸡蛋 3个
• 盐/鸡精/姜/蒜 适量
• 猪油 适量

娃娃菜煎蛋汤的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋一个方向搅拌至有小泡泡，煎鸡蛋（大火），两面都煎得有点焦香，盛出。

步骤 2

下猪油，低火煎炒娃娃菜，炒一会儿，就下姜片、蒜片、盐、鸡精，下煎好的鸡蛋，加水沒过菜。煮开以后中火10分钟，煮到娃娃菜变软，鸡蛋吸满汤汁。

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2021-12-08 22:45:16