糖渍小番茄🍅

作者： oioioioioi

在北方番茄是当水果来吃的。红红的番茄 洗一洗直接上口吃 酸酸甜甜的汁水充满口腔。解热又解渴。😋

用料

• 圣女果 一斤
• 白糖 适量
• 干桂花 10克
• 柠檬 皮少许

糖渍小番茄🍅的做法步骤

步骤 1

番茄洗净

步骤 2

在顶部浅浅的划十字刀

步骤 3

烧一小锅开水 同时准备一盆冷水 水开后把划好的番茄倒进去 4 5秒后立即捞出放入冷水中。热水不要倒掉 冷却备用

步骤 4

剥掉番茄皮 放入碗中晾凉

步骤 5

晾凉后 放入消毒后的玻璃瓶中 一层糖(有蜂蜜更好) 一层番茄 倒入之前冷却的热水 最后撒一些干桂花装饰 丰富口感 喜欢的可以加点柠檬汁 或者柠檬皮

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步骤 6

步骤 6

装好后放入 冰箱冷藏一夜就可以吃啦！

菜谱创建时间：2021-12-08 13:20:58