牛轧糖（芝麻腰果）

作者： 明明1586

用料

• 腰果 100克
• 黄油 30克
• 奶粉 75克
• 棉花糖 180克
• 芝麻 50克

牛轧糖（芝麻腰果）的做法步骤

步骤 1

白芝麻（家里有现成的熟芝麻 所以就直接用啦～）

步骤 2

生腰果，直接进烤箱，180℃ 烤制7-8分钟

步骤 3

黄油小火融化后加入棉花糖翻拌 BTW棉花糖提前剪小块，这样容易化开

步骤 4

化开啦～

步骤 5

奶粉分两至三次加入翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

入腰果和芝麻

步骤 7

拌啊拌

步骤 8

油纸压制成一大块2-3cm厚的大平板，接下来就是冷却后切切切啦(✪▽✪)

步骤 9

嘿嘿 完工～

牛轧糖（芝麻腰果）的小贴士

全程一盏小火慢慢熬，千万千万不要急，火一大就会糊哦（大概5年前吧 那会儿失败后 然后有阴影 就再也没动手过了 这次成功了 还是很开心的～）

菜谱创建时间：2021-12-08 13:04:35