烤鸡胸肉干

作者： 好好吃饭认真生活

用料

• 鸡胸肉 1.5块
• 蚝油 1勺
• 盐 10克
• 料酒 2勺
• 孜然粉 1勺
• 葱 1段
• 姜 4片
• 味极鲜 2勺
• 辣椒 1个
• 白沙糖 10克

烤鸡胸肉干的做法步骤

步骤 1

1，鸡胸肉洗净，切快，把调料（除了孜然）加到里面，

步骤 2

2，搅拌均匀，腌制过夜（我是晚上腌好，早上起床烤，时间紧张的化少腌制一会）

步骤 3

3，铺平进烤箱，选空气炸功能，200℃，10分钟，上面撒孜然，

步骤 4

4，烤10分钟后反面，这时候会出一点汤水，可以倒掉

步骤 5

5，反面，再撒上自然，烤10分钟（这里是把2个烤盘的肉挪到一起了）

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步骤 6

步骤 6

6，完美出锅

步骤 7

7，如果喜欢干一点的，可以再180℃，烤5分钟，或者150℃烤10分钟

步骤 8

8，最后一步，烤干一点脆一点的时候，一定要低温，时间长可以一点，每个烤箱的脾气都不一样，这一步尽量在跟前看着，要不容易烤糊了

菜谱创建时间：2021-12-08 07:24:07