韭菜豆芽炒牛肉

作者： 25-5-12

用料

• 牛肉 500克
• 豆芽 适量
• 韭菜 适量
• 姜 适量
• 干辣椒 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

韭菜豆芽炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切细条,韭菜切段,豆芽清洗干净,生姜切片。

步骤 2

热锅倒入油,油热时放入姜片和干辣椒或者小米辣爆香,爆香后倒入豆芽翻炒在加入牛肉条翻炒。

步骤 3

炒至牛肉变色,倒入适量料酒,生抽（或者酱油）,加一小勺白糖翻炒片刻。

步骤 4

放入韭菜翻炒1分钟盛出,根据各人口味适量添加盐调味。

菜谱创建时间：2021-12-08 03:20:08