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比肉还好吃的✅椒盐杏鲍菇

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作者: 壮麻麻
杏鲍菇每次炒孩子都不喜欢,今天做成椒盐杏鲍菇孩子特别喜欢,他以为是小酥肉,一会儿一大盘就吃完了,味道绝了,一定要试试

用料

比肉还好吃的✅椒盐杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净擦干水分,切成段

步骤 2

碗里放两个鸡蛋打散,放入面粉和玉米淀粉

步骤 3

放入盐,1克黑胡椒粉和2椒盐克,混合均匀

步骤 4

边倒水边搅拌,水要一点一点的倒,一直到浓稠的酸奶状

步骤 5

锅里放油,杏鲍菇条放入面糊裹匀,油温6成热放入杏鲍菇条,中小火开始炸

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步骤 6
步骤 6

炸至金黄色捞出,最后油温升高再复查几秒捞出控油。

步骤 7

放入适量青花椒椒盐,喜欢辣的可以放适量辣椒粉。

步骤 8

做好啦~开吃喽~

步骤 9

外酥内软的椒盐杏鲍菇就好啦~

比肉还好吃的✅椒盐杏鲍菇的小贴士

1⃣️调面糊的水要边倒边搅拌,一点一点的放,最后是酸奶状 2⃣️杏鲍菇用手撕口感更好 3⃣️油温控制不好可以把筷子放进去,周围冒小泡泡就可以开炸了。

菜谱创建时间:2021-12-07 19:04:27
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