椒香清蒸黄花鱼

作者： 谢筱怡

用料

• 黄花鱼 2条
• 葱 1根
• 油 适量克
• 姜 10片
• 料酒 1勺
• 盐 适量克
• 金阳青花椒 几粒
• 青花椒椒盐适量
• 蒸鱼豉油 5勺

椒香清蒸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼打两刀，放姜片、料酒、青花椒椒盐抹匀腌制30分钟

步骤 2

上汽大火蒸制10分钟

步骤 3

起锅烧油放入几粒青花椒，爆香后拣出

步骤 4

加入蒸鱼豉油，放上葱丝，浇上热油，麻香鲜美

菜谱创建时间：2021-12-07 17:08:31