1.大葱切菱形块 2.香菜切段 3.干锅炒孜然 （炒至可以碾碎） 擀面杖擀碎 4.水开煮羊肉片 变色捞出 5.锅热➕油➕一半大葱炒至焦黄 ➕羊肉片水分炒干 6.炒干➕生抽➕盐➕孜然碎 ➕白芝麻➕粗辣椒面 7.➕另一半大葱➕香菜 再炒30秒 出锅即可