海参泡发+存储

作者： 蒲荷恋

没到秋冬就要泡发海参，每次一点点泡发又麻烦，所以一次泡发多点，一个个存着！吃的时候拿出来自来水上冲冲就好了！

用料

• 海参 10只
• 纯净水 很多

海参泡发+存储的做法步骤

步骤 1

根据容器大小，准备海参，和纯净水，容器需要无油

步骤 2

泡两天后开膛！放冰箱冷藏，每天换水！

步骤 3

内脏去除，筋剪几节！

步骤 4

继续纯净水没过海参冰箱冷藏！

步骤 5

每天换水！冰箱冷藏！

步骤 6

放料酒，姜片，无油锅大火烧开，小火煮30-40分钟

步骤 7

取出换水冰箱冷藏！每天换水，每天冷藏，持续4-5天！看他长个子！

步骤 8

一定要选择适合的容器和数量，我比较懒，这么小的容器泡了15只！所以上面的会大些，下面的会小！

步骤 9

一个小号保鲜袋，放纯净水，一只海参，如果一顿两只就放两只！系死结

步骤 10

最后这样放入冰箱冷冻！

菜谱创建时间：2021-12-07 15:53:39