先把瘦肉用盐和酱油腌制5分钟,腌制过程中搅拌两次 再把肥肉下锅编出油。
加入姜片煸炒,再加入腌制好的瘦肉丝,加料酒
加入青椒丝
这时候的肉丝炒好啦。
这个饼皮是我包饺子剩下来面做的
把肉丝加入饼皮里
非常好吃的,青椒肉丝卷饼就做好啦