鲍鱼清理干净切丁，胡萝卜、圆椒切丁。锅内加入适量的橄榄油，放入蒜蓉爆香，依次加入胡萝卜丁、鲍鱼丁翻炒，再加入圆椒丁
加入电饭锅里的米饭翻炒，根据个人口味加入调味品。做米饭时稍微硬一点，做好后趁热把电饭锅里的米饭打散。
品尝美味。