家常香肠小炒四季豆

作者： 盐巴呀

收到了妈妈寄来的香肠，肥瘦相间，还带着酒香，是好肠无疑了。 家里炒香肠一般是用荞头和辣椒，鉴于荞头很难买到，用四季豆代替，也很不错。 以下用料都是一人份

用料

• 香肠 1根
• 四季豆 一把
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 青椒 1个

家常香肠小炒四季豆的做法步骤

步骤 1

豆角斜着切成丝，青椒切成丝，大蒜拍碎，香肠切成片，薄一点比较好吃

步骤 2

先炒香肠，变颜色了捞出来

步骤 3

锅里剩的油长期蒜末，下四季豆和青椒，炒软后倒香肠，放适量酱油和盐继续翻炒。最后加点水呛锅

菜谱创建时间：2021-12-06 15:37:20