冬日暖锅·鸡腿粉丝蔬菜煲

作者： Red_衡妈

冬天这样暖暖的一锅，有肉有菜，是幸福满足的味道～

用料

• 鸡腿肉 1只
• 金针菇 1把
• 油豆腐 5块
• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 1把
• 木耳 10朵
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 1勺

冬日暖锅·鸡腿粉丝蔬菜煲的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切小块，放一勺味达美尚品金标生抽，味道美臻品料酒一勺，白胡椒粉一小勺抓匀腌制半小时

步骤 2

准备配菜：木耳粉丝冷水泡发，金针菇一小把，娃娃菜一颗洗净切块，油豆腐适量

步骤 3

准备炖汁：1勺味达美臻品蚝油，2勺味达美尚品金标生抽，半碗清水

步骤 4

取一个合适的砂锅，娃娃菜垫底，依次放好豆腐金针菇木耳粉丝

步骤 5

热锅冷油，放腌制好的鸡腿肉炒至边边微焦黄

步骤 6

炒好的鸡腿肉倒在砂锅蔬菜上

步骤 7

倒准备好的碗汁

步骤 8

煮开后盖盖子炖煮十分钟

步骤 9

撒香葱小米辣上桌

冬日暖锅·鸡腿粉丝蔬菜煲的小贴士

调味品都有盐味儿，根据自己家饮食习惯加盐

菜谱创建时间：2021-12-05 17:13:51