全麦土司

作者： M.沐�

用料

• 全麦粉 333克
• 高筋面粉 222克
• 红糖 36克
• 奶粉 20克
• 盐 9克
• 蜂蜜 20勺
• 鸡蛋 一个
• 椰子油 30
• 水 333克
• 干酵母 7克
• 汤种面
• 高粉10 水40

全麦土司的做法步骤

步骤 1

全麦粉➕水泡一夜

步骤 2

全麦包子超级软 可以做汉堡🍔胚的 一个管饱的面团是80克

步骤 3

烤箱温度36度发酵2个至3个小时发酵好好慢天气冷了 记得放碗开水加湿 全麦包子发酵一个小时记得喷水哦

菜谱创建时间：2021-12-05 07:49:57