自制红豆沙

作者： helloworld05

用料

• 红豆 300克
• 麦芽糖 300克
• 玉米油 120克
• 白砂糖 45克

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆用高压锅压好（需要多加水），过滤掉豆皮，挤掉多余水分

步骤 2

不粘锅里放入白糖，加一点点水，能化开就行，来小火，加入红豆沙，糖翻拌均匀后分三次加入玉米油

步骤 3

炒的差不多后，一次性加入麦芽糖，炒干，不沾硅胶刮刀即可，大概30分钟左右，成品800克

菜谱创建时间：2021-12-04 22:20:47