原材料合影留念
先做黄金顶部分，黄油切成大粒，室温软化，与面粉和糖手搓成粗颗粒
150克淡奶油与两颗鸡蛋 与90克糖搅拌均匀，不用打蛋器，刮刀搅拌就可以了
微波炉加热的黄油成为液体后，加入淡奶油混合物中
搅拌均匀 这一步过后 我就预热烤箱了 170度
250克低粉与9克泡打粉过筛，与液体混合
搅拌后，加入全部蓝莓🫐，磨入一些柠檬皮屑（没有忽略）在加入几滴香草精（没有忽略）
用勺子把面糊填到模具里，（面糊不粘手，不用裱花袋，我是能省事就省事）里面还有一层麦芬纸，撒上金顶颗粒，就可以进烤箱了。 入烤箱的样子，我怕蘑菇头太大会粘连，所以隔一个放了一枚，但出锅后好像这个担心有点多余 170度30分钟
出锅图
成品
内心也是非常松软的，建议出锅稍凉即食
这里说一个小失败，我做的时候 把蓝莓放了一多半 还剩下几颗顶在上面，还往下按了一些，但是烤的时候面团一膨胀，蓝莓都顶出来了，有的还掉到烤盘上，非但没爆浆，还糊了 ，所以还是都和在面糊里比较好。