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自制红糖

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作者: 岁月静好asd

用料

自制红糖的做法步骤

步骤 1

买甘蔗的时候和店家说好,不要切小块,因为回来很难处理,甘蔗很硬,用料理机打不碎

步骤 2

姜一块

步骤 3

甘蔗这样擦丝,然后用纱布挤出汁水,姜用料理机打出汁

步骤 4

中火煮开,转小火不停搅拌,大概五十分钟,出现大泡泡后,煮两分钟离火,在搅拌三分钟出沙,后面没有图,没有来得及拍图。

步骤 5

成品

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步骤 6
步骤 6

成品

自制红糖的小贴士

熬的时候不停搅拌,不要加水,以上是十斤甘蔗,出了一块红糖。

菜谱创建时间:2021-12-04 16:55:19
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