椒麻皮皮虾

作者： 8000小小

给家人做的下酒菜

用料

• 皮皮虾 2
• 葱 根
• 蒜 若干
• 干淀粉 适量
• 姜 适量
• 生抽 1勺
• 花椒或麻椒 适量
• 干辣椒 适量
• 香菜 切断
• 耗油 4勺
• 白糖 1勺

椒麻皮皮虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾用水冲洗一下，边刺剪掉，撒少于玉米淀粉拌匀

步骤 2

葱姜蒜花椒干辣椒

步骤 3

先把皮皮虾用高油温大火炸变色，捞出控油，耗油生抽白糖半碗水搅拌均匀，留底油炒香辣椒花椒大蒜葱姜，倒入耗油料汁，最后把炸过的皮皮虾倒入翻炒均匀即可，出锅加点香菜段和青椒

菜谱创建时间：2021-12-04 14:22:36