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猪肉干
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作者:
70后爱尚烘培
简单的材料做美味
用料
瘦肉 1500
克
盐 20
克
姜
一两
辣椒粉 适量(不吃辣的可以不放)
2勺
十三香 8克
砂糖 15 克
料酒 少许
猪肉干的做法步骤
步骤 1
首先将猪肉切成条状
步骤 2
接着把所有配料放入切好的肉条里抓拌十分钟使调料均匀地入味,最少淹制6小时
步骤 3
腌制好的肉风干2天最后上锅蒸40分钟,蒸好后再风干一小时
步骤 4
虽然有点费时间但真的很美味
菜谱创建时间:2021-12-04 12:30:11
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