空气炸锅翅中

作者： 下厨房用户_1aqx

周四早餐中有烤翅中的出镜，今天把腌渍的方法分享给大家。

用料

• 鸡翅 8个
• 葱 1/5根
• 姜 2片
• 耗油 2勺
• 生抽 1勺
• 玉米油 20克
• 蜂蜜 2勺
• 十三香 如图少量
• 黑胡椒海盐 适量
• 料酒 1勺

空气炸锅翅中的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净，正反面划刀，方便入味。

步骤 2

加葱沫，姜碎，1勺料酒，2勺耗油，1勺生抽，一点十三香（用量如图），用手抓拌均匀入味，腌渍1个小时。

步骤 3

放入空气炸锅，表面刷玉米油。 空气炸锅190℃加热10分钟，然后翻面190℃加热10分钟，然后正面刷一层蜂蜜，加热3分钟，翻面刷一层蜂蜜，加热3分钟。

步骤 4

出锅后根据口味撒上黑胡椒海盐。

菜谱创建时间：2021-12-04 07:05:45