用一个大号长柄平底锅中火加热1汤匙的蔬菜浓汤。把洋葱放到锅里，烹煮至半透明后再煮一分钟，把蘑菇拌进去，煮3～4分钟。 加入剩下的蔬菜浓汤，煮沸后，把温度调低，小火炖15～20分钟。 把汤加进搅拌机之前先冷却，打成糊状，放在一旁备用。 把椰奶倒进长柄平底锅，中火加热，当椰奶接近沸腾时，降低温度，把浓汤糊加进去，搅拌。盛出一杯左右的量，装进碗里，把淀粉放到碗里，搅拌均匀，不要留块。把碗里的汤倒回锅里，然后加入适量盐和黑胡椒。 用中火把汤煮沸，期间不停搅拌。沸腾后调低温度，把汤煮至浓稠。最后加入调味品调味。 盛到碗里后，分别撒点细香葱装点一下就可以上桌了。