海鲜刀削面（非手工）

作者： 宇宙无敌o小静静

我敢保证全国极少数地方像我这么烧面，不信你们来看看😜

用料

• 刀削面（非手工） 4板
• 腊肉 1块
• 皮皮虾肉干 1小把
• 球菜 1/4个
• 泡🐟丸 7-8颗
• 洋葱 1/4个
• 大蒜叶 1根
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 开水 适量
• 油 适量

海鲜刀削面（非手工）的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材、配料备用

步骤 2

倒点点油热锅，再将腊肉放进去煸炒

步骤 3

等腊肉稍微有些出油，且两边略带金黄，将洋葱放入翻炒

步骤 4

将泡🐟丸和皮皮虾肉干放进去翻炒一下（泡鱼丸是老妈自制的，用马鲛鱼和鮸鱼鱼肉制作，味道非常好）

步骤 5

放入球菜继续翻炒，同时倒点酱油和盐进去一起炒

步骤 6

倒入适量开水，多少个人吃就倒多少水

步骤 7

放进四板刀削面条，稍微压一压，让汤能够把面条充分浸泡

步骤 8

烧好以后，别着急开盖一定要闷一会儿，让面条稍微软一些，开盖后撒上大蒜叶，再搅拌

步骤 9

每人盛一碗吃就可以啦～非常丰富的配菜，让面条更美味哈😝

菜谱创建时间：2021-12-02 23:53:23