无花果从上到下一切四至2/3处,底部不要切断。把培根切成适合包裹无花果的长条。 我的是精肉培根短片,如果本身就是长条培根就不用再切啦。
无花果四瓣中间塞一小块kiri奶酪,培根包裹无花果,用签子固定。
烤箱中部180度烤15分钟左右,如果喜欢软糯的无花果可适当加长时间。
取出后淋上红酒梨酱或手边的随便什么果酱,开吃!无花果甜甜的,配上咸口的培根和乳味十足的kiri奶酪,最后有酸甜的果酱点睛,yummy!