疙瘩汤

作者： 喵喵喵2020

用料

• 土豆 克
• 白菜
• 五花肉
• 葱
• 姜

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

五花肉，白菜，土豆切成筷子头大小的丁 葱姜切末

步骤 2

一勺油，炒五花肉，下葱姜

步骤 3

下土豆一起炒，可以多炒一会

步骤 4

接着下入白菜一起炒，直至三样基本熟透，下适量盐，一勺酱油，一勺花椒水，炒至入味

步骤 5

下水，至锅三分之二处

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步骤 6

步骤 6

四两面，加水和成面疙瘩，水要一点点加入

步骤 7

待锅中汤沸腾，给汤调味，加入一勺胡椒粉，一勺番茄酱，加入面疙瘩，一起煮熟

疙瘩汤的小贴士

1.姜一定要切细末，切的太大喝汤时味道会明显，葱可以不用切的太碎，防止葱糊锅 2.肉和土豆一起炒时可以多炒一会儿 3.花椒水做法:用烫水冲花椒，泡一会

菜谱创建时间：2021-12-02 19:39:17