煮汤圆,冷水下锅不要翻动,沸腾后加一次冷水,在煮沸腾。准备一碗凉水,把煮好的汤圆放进凉水里冷凉,这一步很关键,汤圆定型,汤圆口感糯香。
准备好的椰蓉倒入碗里。准备漏勺,小勺子。
糖条
蛋糕纸,盒子准备好。这一步可以省略哟!
中间步骤漏拍,把汤圆放在有椰蓉的碗里,让汤圆都裹上椰蓉,放进蛋糕纸里,撒糖条。
装盒,贴封口!搞定!
汤圆一定要用凉水过一遍,才能定型。口感而且也会更软糯。幼儿园小朋友超级喜欢吃喔。