准备材料,鸡中翅对半切开
料酒、生抽、老抽、蚝油腌制20分钟
搅拌均匀腌制
中火煎至两面金黄盛出
青辣椒,蒜、干辣椒炒香(干辣椒可换成小米辣)
炒出香味后倒入煎好的鸡翅翻炒
最后把腌制鸡翅剩余的酱汁倒入锅中收汁调味即可出锅
爱吃辣的可以放些比较辣的辣椒,时间比较充足的小仙女们在腌制鸡翅的时候可以把蒜剁碎了一起腌制。