冰山熔岩挞

作者： 小吕同学000

真的太爱这一口浓郁了，巧克力控比做的冰山熔岩挞，做完我一口气吃了四块，丝滑浓郁谁不爱呢～～关键是做法简单！也不需要烤箱，只需要三种原料、有空一定要试试哦

用料

• 蛋黄 1个
• 黑巧克力 100克
• 淡奶油 150克

冰山熔岩挞的做法步骤

步骤 1

一颗蛋黄和150g淡奶油搅拌均匀，隔热水加热五分钟，这样做可以除菌，当然如果用无菌蛋更好。

步骤 2

100g黑巧克力加入进去，同样隔水融化均匀，这里我用的是百分之75的黑巧，如果喜欢偏甜的可以用低一些黑巧。

步骤 3

搅拌均匀的巧克力液注入塔壳中，冷藏凝固，可以装饰上金箔点缀一下感觉就不一样了哈哈

步骤 4

不说了集美们，还等什么呢，简单又好吃的冰山熔岩真的真的一定要试一下啊！！！

菜谱创建时间：2021-12-02 18:08:00