苹果洗净、削皮、切丁。(1cm大小的丁)
加两勺肉桂粉,搅拌均匀。
锅烧热,放一片黄油化开,放入苹果丁翻炒。
加一瓶盖朗姆酒。
苹果丁放进烤盘,200 度,上下火,烤 20 分钟。(烤到最上层的苹果丁,已经有了焦边儿。)
时间到,出炉!趁热吃很赞,放凉了一样好吃。
苹果生治便秘,熟治腹泻。在吃煮熟的苹果时,最好连皮一起吃,这样治疗腹泻的效果会好些。煮熟的水果更容易消化,对于小孩和老人都挺适合。(糖尿病患者除外)