蒜香排骨空气炸锅版

作者： Nina10

空气炸锅炸万物

用料

• 排骨
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蒜 1个
• 淀粉 0.5勺
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量

蒜香排骨空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

大蒜一半压成蒜泥放入腌料 一半切碎备用

步骤 2

洋葱，辣椒，芹菜香菜皆可，都是装饰作用，大家随意。 切碎

步骤 3

放入老抽，生抽，耗油，蒜泥，黑胡椒，淀粉抓匀，放置半个小时 我还放了一个鸡蛋，区别不大，放不放都可以

步骤 4

放入空气炸锅注意 把排骨上的腌料大部分撸下来在放入炸锅，实验结论，腌料裹的太厚，特别是有淀粉的，炸锅烤出来不好吃 淀粉比较适合油炸 200℃30分钟

步骤 5

15分钟后加入洋葱，辣椒，蒜末 这样能防止烤焦又增添了香味 继续烘烤15分钟

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步骤 6

步骤 6

我最后2分钟放了芹菜，我们家喜欢吃芹菜，大家随意

步骤 7

出锅，色香味俱全，喜欢咸口的在撒点盐，胡椒粉

菜谱创建时间：2021-12-01 22:48:57