红烧鸡肉蔬菜饼

作者： Red_衡妈

低脂低卡，鸡肉饼吸满汤汁，肉质鲜美可口，健康营养又好吃～

用料

• 鸡肉 200克
• 玉米粒 100克
• 洋葱 0.5个
• 酱油 2钱
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 白胡椒粉 1勺
• 炖汁…
• 红烧酱油 2勺
• 开水 50克
• 香葱 2根

红烧鸡肉蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

鸡胸肉剁碎，洋葱切碎

步骤 3

鸡胸肉加2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1小勺盐，1小勺白胡椒粉搅拌均匀

步骤 4

搅拌好的肉馅加蛋清一个，洋葱碎，玉米粒，两大勺淀粉

步骤 5

一个方向搅拌上劲儿

步骤 6

热锅冷油，中小火，鸡肉馅儿做成小饼放锅里煎至两面金黄

步骤 7

加水，加两勺六月鲜红烧酱油炖煮五分钟

步骤 8

大火收汁，撒葱花装盘

菜谱创建时间：2021-12-01 15:38:22