快手炸鸡翅

作者： 紫燕剪飞云-

用料

• 鸡翅 20个
• 盐 少许
• 海天盐焗鸡粉 半包
• 白醋 5勺
• 面粉3勺

快手炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅20个，白醋5勺，面粉3勺，盐少许，盐焗鸡粉半包

步骤 2

鸡中翅中加面粉

步骤 3

加入少许盐

步骤 4

再加三分之二的白醋一起清洗干净，多洗几遍

步骤 5

剩下的白醋加清水浸泡一会儿，大概5分钟左右，把血水泡出，加入白醋可以去除鸡的一些腥味

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步骤 6

步骤 6

泡过的鸡中翅用厨房纸吸干水分

步骤 7

加入半包盐焗鸡粉拌匀腌制半小时左右，如果腌过夜的话减少盐焗鸡粉的量

步骤 8

5成热的油锅放入鸡中翅

步骤 9

小火慢炸，先定行后再翻动

步骤 10

炸至金黄色捞出控油

步骤 11

摆盘即可享受

步骤 12

腌制好的鸡中翅也可以烤，用来蒸也行，炸好的鸡翅也可以用西红柿烩

菜谱创建时间：2021-12-01 15:09:40