鸡排提前解冻~ 用的自己店铺的鸡排,咖喱选择了不辣的 原切水煎鸡排,水煎更健康、油煎更美味,5分钟搞定快手早餐/点心/晚餐/夜宵! https://k.weidian.com/JDx6=wMW
洋葱切条,其他都切小块
开火炒洋葱
有香味 软了之后加入胡萝卜土豆翻炒至变色
加入水煮到土豆胡萝卜变软哦
加入2块咖喱块,翻炒至融化
趁咖喱要煮浓稠的阶段煎鸡排,这个鸡排本身就调味了,不需要再加其他调料,可以油煎 水煎
热锅冷油下锅煎,煎一会儿后转小火
两面煎至金黄,可以加入适量水一起煎,比较嫩,而且能保证煎熟
咖喱慢慢浓稠的阶段要多搅拌哦,加入西葫芦,加入自己喜欢的绿色蔬菜,青豆、西兰花都可
浓稠出锅,咖喱本身味道就很浓郁了,其他不需要再加入调料咯
装盘 米饭撒点黑芝麻更有食欲哈~