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日式煎饺

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作者: csaufong
日式煎饺和中式煎饺最大的不同是在饺子皮。日式饺子皮比较薄一些,煎了之后非常香脆可口。 我家姑娘钟情于这香脆可口的煎饺,所以冰箱里常备有日式饺子,就是平时包饺子的时候也包一些皮擀得很薄的饺子。

用料

日式煎饺的做法步骤

步骤 1

锅里摆入饺子,再倒入大约是2/3饺子高度的水,加一匙油搅拌一下。 (如果水里加1匙玉米淀粉搅拌均匀煮出来的就是冰花饺子)

步骤 2

开大火煮至水沸腾,加盖转小火煮3-5分钟。

步骤 3

开盖,转中火把水煮干

步骤 4

上蝶,开吃

菜谱创建时间:2021-12-01 12:54:46
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