切好蒜头,把丝瓜去皮,切成滚刀块。
往炒锅里倒入少量油,开中火,倒入蒜头,炒香。
把蒜头铲到锅边,倒入丸子,翻炒一两分钟,炒香。
加入两碗清水,转中大火,煮沸。
倒入丝瓜。盖上锅盖,煮四五分钟。
加入少许盐。
汤很清甜哦。