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魔方吐司

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这是在网上卖得很火的一类吐司,有像今天这样普通面团不同颜色、馅料搭配的,有奶香手撕包面团配各种馅料的,还有金砖面团做不同颜色、馅料变化的。 我特别喜欢做这类面包,给人很多拓展的空间,随便一写,就能写出十几款花样来。我也一直想把它做成视频课程,详详细细说透变化思路,但是截至目前没找到平衡点。花样多了定价必然低不了,而这类面包其实比较简单,定价高了我又觉得没必要。所以,把之前做过的视频翻了出来,有心人自己琢磨自然能够get要点,举一反三;喜欢按我的食谱操作的可以期待看看我之后会不会有时间出第二弹、第三弹。

用料

魔方吐司的做法步骤

步骤 1

制作汤种:将干性原料混匀以后倒入开水,用擀面杖搅匀。冷藏过夜后使用。

步骤 2

制作紫薯馅:趁热将3种原料放一起混匀,喜欢干一点的可以上火炒一下。

步骤 3

芝士馅:将奶油奶酪和糖粉放在一起拌匀即可。

菜谱创建时间:2021-11-30 20:17:39
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