将板栗洗净后,用刀在每个板栗上切出“十”字口。(这一步一定要小心!不要切到手指)
所有切好“十”字口的板栗,入锅加水煮沸10-15分钟,根据板栗的多少和大小控制时长。
煮熟后捞出沥干水。
干净的锅里加入10克白糖 和 7克 黄油,开火🔥 (我买的安佳7克分装黄油)
加入30克水混合糖 和 油煮沸
加入煮熟沥干的板栗,翻炒至收干水分
收汁后的板栗,闻起来味道和爆米花🍿的味道一样。